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为什么开餐饮店却少人来吃?原因都在这

发表时间:2019-09-05 18:23:08 (0) (207)
  餐饮行业的门槛是最低的,基本上只要自己会做饭就可以创业了,但是失败率也是最高的,经常看到有的餐饮店开店一个月之后又匆匆关闭,店铺转让,那么为什么自己开餐饮店很少人来吃,而旁边的餐饮店客人却络绎不绝?

  当然,为什么开餐饮店很少人来吃,这个必须要先除去不符合顾客的口味,这个真的没办法,要么改进,要么就关门找其他的地方开店,那么除去这个,还有什么会影响顾客来餐饮店吃饭的呢?


  一、店里光线比外面要暗

  如果你开的不是高级餐厅,不需要暗暗的灯光调节气氛,那么就必须要保证店里的光线比外面的要亮,不要想着店里没有客人就把部分灯光关闭,直到有客人上门才开灯,这个是商家的大忌,既然做生意,打开了门就时刻把最好的展现出来,灯光太暗了,店里又没客人的话,别人还以为你店里今天不营业。

  二、千万不要坐在餐椅那边玩手机

  没有客人,坐在顾客用餐的那边休息玩玩手机,我相信很多做餐饮的都这样,但是不要这样,我有一天路过一个餐饮店,本来是肚子饿了想进去吃,但是一到了门口,我发现店家居然坐在餐椅上玩手机,看起来好像无心做生意的样子,然后想想这家店肯定长期没客人,味道也不怎么样,于是走去另外一家了。

  三、保持卫生

  什么是保持卫生?很简单,无论你烟瘾有多大,在店里不要抽烟,不要让店里苍蝇乱飞,地下不要有乱丢的垃圾,做好卫生清洁是做餐饮店的基本,现在人们的生活水平提高,而且餐饮店的选择也越来越多了,凭什么会认为顾客会选择脏乱差的地方就餐?
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